بسكويت الدايجستف للريجيم

نصف الدنيا - بسكويت الدايجستف للرجيم

المقادير :كوب دقيق أسمر - نصف كوب دقيق أبيض - نصف كوب شوفان مطحون - نصف كوب سكر مطحون - ملعقة كبيرة عسل أسود - نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة - 3ملاعق حليب للعجن - ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

طريقة التحضير :

نخلط الشوفان المطحون مع الدقيق الأبيض والأسمر والبيكنج بودر.

نضيف الزبدة ونخلط جيداً بأطراف الأصابع ثم يضاف العسل الأسمر، ونعجن الخليط بالحليب.

توضع العجينة في الفريزر لمدة 10 دقائق، ثم تفرد بسمك متوسط وتقطع دوائر بقطاعة البسكويت.

يرص البسكويت في صينية الخبز ويخرم بالشوكة، ثم يخبز في فرن 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة.

وقت التحضير : 10 بالدقائق

وقت الطهي : 20 بالدقائق

نصف الدنيا